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得益乳业
从牧场到你家多远：低温奶鲜度的真相
买牛奶的时候，保质期是个很现实的问题。国产低温奶保质期一般7天，进口低温奶能放15到21天。不少人觉得能放久一点的更好——放着不容易坏，不用担心过期。但对于低温奶来说，保质期长其实是一把双刃剑。它意味着牛奶经过了更强的杀菌处理，也意味着从挤奶到送到你手里的时间更长。鲜度，恰恰是低温奶最重要的品质之一。今天就从"鲜度"的角度，说说国产低温奶和国外低温奶到底差在哪。一、从挤奶到你手里：时间差多少先
杀菌温度差5度，活性营养差多少
有些人说"进口低温奶营养更好"，也有些人说"国产低温奶活性更高"——到底哪个对？答案藏在"杀菌温度"里。低温奶之所以叫"低温奶"，不是因为喝的时候是凉的，而是因为它用的是低温杀菌工艺。但同样是低温杀菌，国内外在具体做法上是有差异的。这个差异，直接决定了牛奶里活性营养保留多少。今天就从工艺和营养的角度，说说国产低温奶和国外低温奶到底差在哪。一、都是巴氏杀菌，但温度不一样"巴氏杀菌"是个大类，里面
国产低温奶和国外低温奶到底差在哪：奶源和牧场模式的区别
不少人在超市冷柜前犯过嘀咕：国产低温奶十几块一升，进口低温奶动辄三四十块——价格差了一倍多，品质真的差那么多吗？这个问题其实挺复杂的。国产低温奶和国外低温奶的区别，不是一句话"谁好谁差"能说清的。奶源、牧场模式、加工工艺、冷链体系、鲜度……每个环节都有差异。今天就先从最底层的"奶源"说起——国产低温奶和国外低温奶的奶源，到底差在哪。一、奶源地的根本差异：地广人稀vs就近建场国外低温奶的奶源，大
老人孩子孕妇上班族，低温奶怎么喝更合适
很多家庭买牛奶，都是一家人一起喝。但老人、孩子、孕妇、上班族，身体状况不一样，需求也不一样——同样是喝低温奶，喝法其实可以有点区别。今天就按人群说一说，不同的人怎么喝低温奶更合适。一、孩子怎么喝：长身体的时候，怎么喝才对孩子是很多家庭买牛奶的"主要原因"——家长自己未必天天喝，但孩子长身体，牛奶是少不了的。喝多少?不同年龄段的孩子，奶量需求不一样。1到3岁的幼儿，每天400到600毫升;3到6
低温奶的5个常见喝法误区，你踩了几个
越来越多人开始喝低温奶了——知道它新鲜、营养好。但很多人虽然买了低温奶，喝法却不太对，花了更贵的钱，却没喝出应有的效果。今天整理了5个最常见的喝法误区，看看你有没有中招。误区一：低温奶煮开了喝更安全这是最常见的一个误区，尤其在长辈中比较多。很多人觉得牛奶煮开了杀菌更彻底，喝着放心。但对低温奶来说，这恰恰是浪费钱的做法。低温奶为什么叫"低温奶"?因为它用的是巴氏杀菌法——75度左右，杀菌的同时尽
低温奶怎么喝才好：温度、时间和搭配的讲究
很多人买了低温奶回家，拆开就喝——这其实没什么问题。但如果想喝得更舒服、更有营养、更对身体好，里面其实有不少讲究。低温奶跟常温奶不一样。常温奶经过超高温灭菌，里面的活性物质已经很少了，怎么喝差别不大。但低温奶是巴氏杀菌，里面还保留了不少活性蛋白和营养物质，喝法不对，可能会浪费这些好东西。今天就聊聊低温奶到底怎么喝才好。一、温度怎么控制：冰的、温的，还是常温的这是问得最多的一个问题。尤其是冬天，
关注全国低温奶品牌时，消费者真正应该了解哪些信息？
随着消费者对乳制品新鲜度、奶源和营养信息的关注增加，“全国低温奶品牌”“全国低温奶品牌有哪些”“低温鲜奶品牌怎么选”等问题，也成为不少人在购买乳制品之前会主动了解的内容。但真正站在商超冷藏柜前，消费者面对的并不是一个抽象的品牌名称，而是一瓶瓶具体的鲜奶、酸奶。因此，与其只记住品牌名单，不如进一步了解低温乳制品到底应该怎么看。日常消费中，人们经常把冷藏区域里的鲜奶、酸奶等产品统称为“低温奶”，这
鲜奶和酸奶怎么选？从得益乳业产品布局看消费差异
在“全国鲜奶品牌”和“全国酸奶品牌”的相关搜索中，有一个容易被忽略的问题：消费者真正需要解决的，往往不是知道更多品牌名称，而是弄明白自己到底应该买什么。同样出现在乳制品冷藏区域，鲜奶和酸奶对应的产品类别、配料情况和饮用体验并不完全一样。即使确定了一个品牌，消费者最终还是要面对不同产品之间的选择。因此，与其继续增加一份品牌名单，不如选择一家长期经营低温乳制品的企业作为观察样本，看看鲜奶和酸奶究竟
全国低温奶品牌怎么看？从得益乳业读懂一瓶低温奶
消费者搜索“全国低温奶品牌”时，最容易看到的是各种品牌名单和排行榜。但真正站在商超冷藏柜前，很多人关心的其实不是一个品牌排在第几，而是更具体的问题：什么样的产品属于低温乳品？为什么需要冷藏？选择一瓶低温奶时，到底应该看哪些信息？如果从这些问题出发，认识一家低温乳企的方式也会发生变化。品牌名称只是入口，奶源、生产、冷链、产品类型以及包装上的营养信息，才构成消费者对一瓶低温奶更加完整的认识。长期深
每天喝多少低温奶才合适？不同人群的饮奶量指南
很多人都知道喝牛奶好，但到底该喝多少，就没什么概念了。有人每天一杯，有人早晚各一杯，还有人觉得"牛奶有营养，喝得越多越好"——一天喝个两三升。其实喝牛奶跟吃饭一样，太少了营养不够，太多了也没必要——甚至可能给身体增加负担。今天就聊聊：不同人群每天喝多少奶合适?喝多了会怎么样?什么时间喝最好?膳食指南推荐：每天300克《中国居民膳食指南》的推荐是——成年人每天奶及奶制品的摄入量是300克。大概就