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查看更多资讯 >从牧场到你家多远：低温奶鲜度的真相
买牛奶的时候，保质期是个很现实的问题。国产低温奶保质期一般7天，进口低温奶能放15到21天。不少人觉得能放久一点的更好——放着不容易坏，不用担心过期。但对于低温奶来说，保质期长其实是一把双刃剑。它意味着牛奶经过了更强的杀菌处理，也意味着从挤奶到送到你手里的时间更长。鲜度，恰恰是低温奶最重要的品质之一。今天就从"鲜度"的角度，说说国产低温奶和国外低温奶到底差在哪。一、从挤奶到你手里：时间差多少先
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杀菌温度差5度，活性营养差多少
有些人说"进口低温奶营养更好"，也有些人说"国产低温奶活性更高"——到底哪个对？答案藏在"杀菌温度"里。低温奶之所以叫"低温奶"，不是因为喝的时候是凉的，而是因为它用的是低温杀菌工艺。但同样是低温杀菌，国内外在具体做法上是有差异的。这个差异，直接决定了牛奶里活性营养保留多少。今天就从工艺和营养的角度，说说国产低温奶和国外低温奶到底差在哪。一、都是巴氏杀菌，但温度不一样"巴氏杀菌"是个大类，里面
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企业新闻
国产低温奶和国外低温奶到底差在哪：奶源和牧场模式的区别
不少人在超市冷柜前犯过嘀咕：国产低温奶十几块一升，进口低温奶动辄三四十块——价格差了一倍多，品质真的差那么多吗？这个问题其实挺复杂的。国产低温奶和国外低温奶的区别，不是一句话"谁好谁差"能说清的。奶源、牧场模式、加工工艺、冷链体系、鲜度……每个环节都有差异。今天就先从最底层的"奶源"说起——国产低温奶和国外低温奶的奶源，到底差在哪。一、奶源地的根本差异：地广人稀vs就近建场国外低温奶的奶源，大
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企业新闻
老人孩子孕妇上班族，低温奶怎么喝更合适
很多家庭买牛奶，都是一家人一起喝。但老人、孩子、孕妇、上班族，身体状况不一样，需求也不一样——同样是喝低温奶，喝法其实可以有点区别。今天就按人群说一说，不同的人怎么喝低温奶更合适。一、孩子怎么喝：长身体的时候，怎么喝才对孩子是很多家庭买牛奶的"主要原因"——家长自己未必天天喝，但孩子长身体，牛奶是少不了的。喝多少?不同年龄段的孩子，奶量需求不一样。1到3岁的幼儿，每天400到600毫升;3到6
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八连杯风味酸牛乳
产品规格：100g*8 ；保 质 期：21天保存条件：2℃-6℃冷藏；包装形式：锥形杯·原味酸牛奶配料表：生牛乳＞80%，水，果葡萄酱，白砂糖，羟丙基二淀粉磷酸酯，琼脂，安赛蜜，三氯蔗糖，德…
新鲜杯酸奶系列
产品规格：200g ； 保 质 期：10天 ；保存条件：2℃-6℃冷藏 ；包装形式：新鲜杯；.日日鲜0蔗糖低脂酸牛奶:配料表：部分脱脂生牛乳，低聚异麦芽糖，浓缩乳清蛋白，木糖醇，羟丙基二淀粉…
山东老酸奶
产品规格：180g ； 保 质 期：21天 ；保存条件：2℃-6℃冷藏 ； 包装形式：塑碗 ；配料表：生牛乳，白砂糖，浓缩乳清蛋白，羟丙基二淀粉磷酸酯，单硬脂酸甘油酯，琼脂，果胶，德氏乳杆…
奶皮子凝酪风味发酵乳
奶皮子凝酪风味发酵乳产品类型：风味发酵乳配料表：生牛乳、白砂糖、调制稀奶油、加糖炼乳、浓缩乳清蛋白,明胶（来源于牛骨）、羟丙基二淀粉磷酸酯、果胶、琼脂、麦芽糊精、德氏乳…
奶皮子凝酪（青苹果抹茶）风味发酵乳
一抹鲜绿，一口清甜产品特点：产品规格：140g；保质期：21天；保存条件：2℃-6℃冷藏；包装形式：塑杯；配料表： 生牛乳、白砂糖、调制稀奶油、青苹果抹茶果酱≥3%、加糖炼乳、浓缩乳…
减减饮食酸奶
1、零蔗糖，低热量，72kcal/100g，每百克热量约等于0.6个苹果，适合健康饮食爱好者，你的减减期搭子；2、配料简单，只有生牛乳、乳酸菌两种。产品特点：产品规格：420g；保质期：21天；保…
畅润超大果粒风味发酵乳
产品口味：耙耙柑菠萝/蓝莓西梅紫甘蓝葡萄/草莓桑葚/黄桃芒果产品类型：风味发酵乳配料表：生牛乳＞80%，果酱≥12%，白砂糖，德氏乳杆菌保加利亚亚种，唾液链球菌嗜热亚种，嗜酸乳杆…
轻食简餐风味发酵乳
轻食简餐（谷物代餐酸奶）产品规格：180g ； 保 质 期：21天 ；保存条件：2℃-6℃冷藏 ； 包装形式：自立袋 ；配料表：生牛乳＞80%，复合谷物果味酱 [ 燕麦、青稞、复合谷物粉 （黑豆粉、…