有娃的家长，几乎都会纠结"孩子喝牛奶"这件事：
"多大可以喝纯牛奶?"
"一天喝多少够?"
"喝鲜奶还是酸奶?"
"孩子不爱喝怎么办?"
"乳糖不耐受还能喝吗?"
这些问题，今天一篇说清楚。
一、多大可以喝纯牛奶
这是被问得最多的问题之一。
根据中国营养学会和儿科指南的建议：1岁以后就可以喝纯牛奶了。
1岁以内的宝宝，肠胃和肾脏还没发育好，母乳或者配方奶更合适。1岁之后，消化系统逐渐成熟，可以开始尝试纯牛奶。
但不是说1岁生日当天直接换成纯牛奶——要有一个过渡：
1到2岁：可以喝全脂纯牛奶，但还是要保证一定的母乳或配方奶。牛奶是补充，不是替代。每天100到200毫升左右，先少量试试，看有没有过敏或者不消化的情况。
2到3岁：牛奶可以成为主要的奶来源之一。每天300到400毫升左右。这个阶段建议喝全脂奶——孩子大脑发育需要脂肪，全脂奶的营养更全面。
3到6岁：每天350到500毫升。可以继续喝全脂奶，也可以换成低脂奶——看孩子的体重和整体饮食情况。
6岁以上：每天300到500毫升。低脂或者全脂都可以，看孩子偏好。
得益鲜境鲜奶是巴氏杀菌的低温鲜奶，1岁以上的孩子都可以喝——前提是孩子对牛奶不过敏。刚开始喝的时候少量试，没问题再加量。
二、孩子一天喝多少牛奶合适
很多家长总担心孩子喝少了——其实也不用硬灌，有一个推荐范围。
不同年龄段的推荐饮奶量：
1-2岁：每天300-400ml(母乳/配方奶+牛奶合计)
2-3岁：每天300-400ml
3-6岁：每天350-500ml
6-12岁：每天300-500ml
13-18岁：每天300-500ml
这个量包括了所有奶制品——鲜奶、酸奶、奶酪、奶粉，加起来折算成鲜奶的量。大概换算一下：100克酸奶约等于100毫升鲜奶，10克奶酪约等于100毫升鲜奶。
注意是"推荐量"，不是"必须喝到"。有的孩子天生奶量小，吃饭好、其他营养跟上，也没问题。有的孩子爱喝，喝得多一点，只要不影响吃饭，也可以。
有两个极端要避免：
一个极端是完全不喝奶。如果孩子一点奶都不喝，钙和优质蛋白的摄入可能不够。要想办法从其他食物补，或者找替代品。
另一个极端是把牛奶当水喝。有些家长觉得牛奶有营养，让孩子一天喝一升多——这样会影响吃饭，而且蛋白质和钙摄入过多也不好。什么东西过了都不行。
三、喝鲜奶还是酸奶
孩子喝鲜奶好还是酸奶好?答案是：都可以，看孩子的情况和偏好。
鲜奶的优势：
1.活性营养保留多。巴氏鲜奶的免疫球蛋白、乳铁蛋白这些活性物质，比酸奶保留得多。
2.没有添加糖。纯鲜牛奶不含添加糖，不用担心糖摄入过多的问题。
3.钙含量略高。同等重量下，鲜奶的钙比酸奶略高一点。
4.适合当早餐。早上一杯鲜奶，配面包或者麦片，方便快捷。
酸奶的优势：
1.更容易消化。发酵之后蛋白质部分分解了，肠胃弱的孩子更容易吸收。
2.乳糖少。乳糖不耐受的孩子，喝酸奶比喝鲜奶舒服。
3.有益生菌。活菌型酸奶对孩子的肠道有好处。
4.味道好。酸奶有酸甜味，很多不爱喝纯奶的孩子愿意喝酸奶。
对于孩子来说，最好的方式是——两种都喝，换着来。早上喝鲜奶，下午喝酸奶当点心;或者今天鲜奶明天酸奶。营养互补，也不容易喝腻。
得益的鲜境鲜奶和畅润酸奶，都是低温产品，给孩子喝比较放心。畅润酸奶用的是IU-100益生菌，对孩子肠道友好，而且甜度适中，不会太甜。
四、孩子不爱喝牛奶怎么办
这是很多家长的头疼事——好说歹说，孩子就是不喝。几个实用的小方法：
1.从少量开始，慢慢培养习惯。别一开始就逼着孩子喝一大杯。先从几口开始，慢慢加量。习惯是培养出来的，不是逼出来的。
2.换着花样做。牛奶不是只有直接喝一种吃法。可以做牛奶布丁、牛奶蒸蛋、牛奶小馒头、水果奶昔……换着花样来，孩子可能就接受了。
3.从酸奶入手。如果孩子实在不喜欢纯牛奶的味道，可以先从酸奶开始。酸奶有酸甜味，大多数孩子都喜欢。等孩子接受了奶制品，再慢慢加鲜奶。
4.家长以身作则。你自己每天喝牛奶，孩子看着看着就会想喝。孩子的饮食习惯，很多是跟家长学的。如果你自己从来不喝，却逼着孩子喝，说服力就不够。
5.别把牛奶当任务。不要说"你必须把这杯奶喝完"，这样会让孩子产生抵触。可以说"我们一起来喝牛奶吧"，把它变成一件愉快的事。
6.选对温度。有些孩子不喜欢喝凉的——从冰箱拿出来太冰了。可以从冰箱拿出来放个十分钟，温到室温再喝。别加热到太烫——低温奶加热会损失活性营养。
五、乳糖不耐受的孩子怎么办
有些孩子喝了牛奶就腹胀、拉肚子——可能是乳糖不耐受。这很常见，不用太担心，有办法解决。
1.选酸奶。这是最简单的办法。酸奶里的乳糖大部分被分解了，乳糖不耐受的孩子大多能喝。
2.少量多次喝。乳糖不耐受不是"一点都不能喝"，而是一次喝多了不行。每次喝少一点，比如50到100毫升，分几次喝，可能就没事了。慢慢适应，耐受度还能提高。
3.别空腹喝。空腹喝牛奶，乳糖直接进到肠道，反应更大。配着面包、麦片、馒头一起喝，或者饭后喝，会好很多。
4.选低乳糖奶。现在有些品牌做了低乳糖或者无乳糖的牛奶，把乳糖提前分解了，乳糖不耐受的人也可以喝。
5.吃奶酪。奶酪的乳糖含量很低，大部分乳糖在制作过程中流失了。乳糖不耐受的孩子，吃奶酪通常没问题。
如果孩子喝了牛奶确实不舒服，就别硬喝——牛奶不是不可替代的。酸奶、奶酪、豆制品、深绿色蔬菜，都能补钙。
六、几个常见误区
误区一：牛奶越浓越好。
不是的。牛奶的浓度是相对固定的——太浓了，孩子的肾脏负担重。给孩子喝正常的纯牛奶就行，不用煮得太稠，也不用加奶粉"增加营养"。
误区二：牛奶要煮开了喝。
低温鲜奶已经经过巴氏杀菌了，可以直接喝。煮开之后，活性营养损失很多——相当于花了低温奶的钱，喝了常温奶的营养。如果觉得太凉，温到室温或者用温水温一下就行，别煮开。
误区三：睡前喝牛奶助眠。
这个说法有争议。牛奶里确实有色氨酸，但含量不高，助眠作用很有限。睡前喝牛奶最大的问题是——喝多了晚上容易起夜，反而影响睡眠。孩子睡前半小时喝一小杯可以，但别喝太多。
误区四：牛奶和果汁一起喝更营养。
不推荐。果汁里的果酸会让牛奶里的蛋白质变性凝固，看起来像坏了一样——虽然营养没什么损失，但口感不好，而且可能影响消化。牛奶单独喝最好。
七、最后几句
孩子喝牛奶这件事，家长不用太焦虑。
牛奶是个好东西——优质蛋白、钙、维生素——但它不是唯一的营养来源。孩子爱喝，每天喝点，挺好。孩子不爱喝，换着花样试试，或者从其他食物补，也可以。
关键是长期、适量、规律。不用追求"喝得越多越好"，也不用因为孩子不爱喝就着急。饮食习惯是慢慢培养的，急不来。
如果孩子愿意喝，得益的鲜境鲜奶和畅润酸奶都是不错的选择——低温、新鲜、品质稳定。订个每天送的，孩子养成习惯，比什么都强。
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