发布时间:2024-01-26 13:33:07 | 美家网
1:烹饪用具:如炉具、灶具、电饭锅、电磁炉、微波炉等用品。
2:储藏用具:食品储藏用具物品储藏用具两类。
食品储藏用具主要有:冰箱、冷藏柜
物品储藏用具如:底柜、吊柜、角柜等,主要用来储藏炊具、餐具。
3:洗涤用具:如排水设备、洗物柜、增圾箱等。还应配了消毒柜等设备。
4:调理用具:包括调整台面、菜刀、榨汁机等。
家庭厨房用品的分类有两种分类方法
家庭厨房用品分类一、按照使用场合来分,可分为商用厨具和家用厨具。商用厨具适用于酒店、饭店等大型厨房设备,家用厨具一般用于家庭。
家庭厨房用品分类二、按照用途来分,可分为以下五个小类。
家庭厨房用品第一类是储藏用具,分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。
家庭厨房用品第二类是洗涤用具,包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。
家庭厨房用品第三类是调理用具,主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步,家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。
家庭厨房用品第四类是烹调用具,主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程,电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进入家庭。
家庭厨房用品第五类是进餐用具,主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。美家网
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居家的生活,我们都是需要非常舒适的。这样就离不开我们的居家用品。但是有的人还是不理解我们的厨房,这个神秘的地方,具体的都有哪些的物品\都是我们需要关心的。下面大家和我们来了解下,厨房厨具有哪些\这样给我们的厨房购置产品的时候,才会比较的方便。
🍴储藏用具
储藏用具分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。
🚰洗涤用具
洗涤用具包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,使用都是很方便的。现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。
🍳调理用具
调理用具主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步,家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。
🔥防火阻燃
厨房是现代家居中唯一使用明火的区域,厨具表层的防火能力,是选择厨具的重要标准。正规厨具生产厂家生产的厨具面层材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。
🚰操作流程
厨房内的操作要有一个合理的流程,因此,在厨具的设计上,能按正确的流程设计各部位的排列,对日后使用方便十分重要。要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的厨房用具。
🎨美观耐用
厨具不仅要求造型、色彩赏心悦目,而且要有持久性,要求表层材质有很好的抗油渍、抗油烟的能力,使厨具能较长时间地保持表面洁净如新。