酒店厨房用品主要有哪些？

厨房用品有很多种类，包括烹饪用具、储存容器、厨房电器和清洁工具等。

烹饪用具是厨房中最常用的用品，包括炉灶、平底锅、炒锅、烤盘、烤箱、蒸锅、炖盅、刀具、菜板等。这些用具可以用于烹饪各种食物，煎、炒、煮、蒸、烤等多种方式都离不开这些用具的支持。例如，炒菜时需要用到平底锅和炒锅，烤箱则可以用来制作蛋糕、面包和烤肉等食品。

储存容器也是厨房中必不可少的用品，包括碗柜、储物柜、冰箱、保鲜盒、密封罐等。这些用品可以储存厨房中的各种食材和调料，保持它们的新鲜和卫生。例如，冰箱可以用来储存肉类、奶制品和水果等易腐食品，保鲜盒则可以用来储存剩余的饭菜和食材，方便保存和携带。

厨房电器也是现代厨房中越来越常见的用品，包括电饭煲、榨汁机、豆浆机、料理机、咖啡机等。这些电器可以大大简化烹饪和制作饮品的流程，提高效率，也能保证制作的食品质量和口感。

最后，清洁工具也是厨房中必不可少的用品，包括洗洁精、抹布、钢丝球、垃圾桶等。这些用品可以帮助我们保持厨房的清洁和卫生，确保我们的食品和用具都是干净卫生的。

总之，厨房用品种类繁多，每种用品都有其特定的用途和功能，我们可以根据自己的需求和喜好选择适合自己的用品，提高烹饪效率，也能保证食品的安全和卫生。

亲，很高兴为你解答哦。酒店厨房用品种类

第一：调理设备

主要是调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。

第二：炉具

燃气灶，蒸饭柜，汤炉，煲仔炉具，蒸柜，电磁炉，微波炉，烤炉;

第三：加工处理食物用品

和面机、馒头机、压面机、切片机、绞肉机、榨压汁机等

第四：消毒、清洗用品

清洗工作台、不锈钢盆台、洗菜机、洗碗槽或是洗碗机，消毒碗柜

第五：存储常温和低温用品

平板货架、米面柜、打荷台冰箱、冰柜、冷库等，器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜

第六：配套设备

排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等美家网

1：烹饪用具：如炉具、灶具、电饭锅、电磁炉、微波炉等用品。

2：储藏用具：食品储藏用具物品储藏用具两类。

食品储藏用具主要有：冰箱、冷藏柜

物品储藏用具如：底柜、吊柜、角柜等，主要用来储藏炊具、餐具。

3：洗涤用具：如排水设备、洗物柜、增圾箱等。还应配了消毒柜等设备。

4：调理用具：包括调整台面、菜刀、榨汁机等。