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厨房用品电压力锅的使用与选购
大商场的有保证。质好价也不是很高/网上代理的基本上都是山寨版。有问题你也不好处理。建议本地商场去买。电压力锅不错。煮的饭对比机诫,口感要好的多。我有1个,650的。煮饭,堡汤都不要人管。省事省力。

艾利普电压力锅如何炖肉
豆角小炖肉
原料:
猪后肘肉,土豆,豆角
做法:
1、首先给肉上浆,将肘肉洗净,切二厘米见方的块,放入盆中,加入适量盐,鸡精,胡椒粉,酱油,五分之一左右的水,用手抓匀,腌制30分钟后,加入一个全蛋液,抓匀后,继续腌15分钟左右,加入适量淀粉,抓匀,然后加一点油,抓匀后,封好保鲜膜,放冰箱里冷藏
2、土豆切滚刀块,豆角洗净去蒂,掰成小段[美食中国]
3、锅中入稍多油,烧热后,依次加入土豆,豆角过油后捞出
4、锅中留底油,下处理好的肉,滑散,断生后捞出
5、另起锅,加入一点油,爆香葱姜蒜,八角,加入肉,料酒,翻炒一会后,加入足量的水,大火烧开转小火炖15分钟左右,加入土豆和豆角,继续炖至熟
6、调入盐,醋,酱油,鸡精,香油,香菜,出锅
红炖肉的做法
≮美食原料≯
猪五花肉一斤,葱段二钱,酱油一两起钱,姜片一钱,绍酒六钱,白糖五钱。
≮美食做法≯
1、猪肚子用碱灰和麻油混合搓揉五分钟,错处粘液后用清水洗涤三、四次,洗净后下入沸水锅中煮半小时,捞出再用清水冲洗;
2、把洗干净得猪肚子,切成一寸长、七分宽的片子,葱白切成寸段,姜拍破待用;
3、置锅在旺火上,投入猪油烧热,先放入葱姜炒二分钟,接着放入肚子爆炒八分钟,然后加入精盐。砖装入砂罐内,一次放足清水八两,用一般火候煨二小时,再放入味精即成。

艾利普电压力锅怎么做蛋糕
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材料
主料:鸡蛋,白糖,盐,面粉,牛奶,植物油
工具:筷子或者打蛋器(最好用打蛋器)
做法
1、拿出三个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,分别可在两个碗里,过程中不能不能沾一滴水。
2、拿出三根筷子将蛋清打成泡沫,放一点点盐,再放一勺白糖,再继续打继续打。有点稠时,再放一勺白糖,再继续打继续打,再打10多分钟,很痛苦滴,打成奶油状,筷子能立起来(如果你有打蛋器会省很多时间和力气)就OK了!
3、将放有蛋黄的碗里加两勺白糖,加三勺冒尖的面粉,加十二勺牛奶或者半袋,上下搅拌。
5、搅匀后,将一半的奶油状蛋清倒入蛋黄里,搅拌均匀后,再将另一半蛋清倒入蛋黄搅拌均匀。
6、拿出电饭锅(或者电饭煲)插电,摁下煮饭键,加热30秒,然后往锅里涂一层油,以防粘锅。
7、倒入搅拌好的东西,蹲几下锅,把气泡震出来,摁下煮饭键,2分钟就好了,这时,把毛巾捂在通风口20分钟后,再摁20分钟,跳了键就好了。
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