发布时间:2024-05-27 11:13:36 | 美家网
整体厨房橱柜的主要功能是食物的贮存与配餐,食品与蔬菜的清洗、烹调和加工,还有餐具的消毒与存放。
整体厨房橱柜的主要功能是:食物的贮存与配餐,食品与蔬菜的清洗、烹调和加工,还有餐具的消毒与存放,每种功能都配有专门的设备。
贮藏区主要储备食品和餐具,主要是冰箱和橱柜,准备配餐区主要设备是洗涤池、垃圾箱,先进的设备还有洗碗机、垃圾粉碎机。烹调区配置灶具柜、调料柜和油烟机等。
清洁与保养
1、厨具的摆放
保持厨房的整齐美观,会把碗碟、筷子、刀具、菜板等都放在橱柜里。刚洗过的碗碟摞在一起,加上橱柜不通风,水分很难蒸发,时间久了,就会产生异味,而且也会发霉,从滋生细菌。因此厨具也应放在通风干燥的地方。
可以在洗碗池旁边设一个碗碟架,每次把洗好的碗碟风干,下次用的时候只需用清水冲洗一遍即可。需要注意的是,平时用的切菜板很容易吸水,表面多有划痕和细缝,经常藏有生鲜食物的残渣。因此,切忌用完后就直接把它放进橱柜里,而要悬挂起来在外面晾干。
2、室内温差
在使用橱柜的时候,应该避免橱柜放置在接近热源或空调风口的地方,冬季阴雨时节应注意厨房湿度,避免多余水分蒸发增加室内潮气。
3、避免阳光直射
橱柜应避免长时间的阳光曝晒,如果能放在透明的纱窗帘隔开日光直射,这样就不会影响橱柜的使用寿命。
4、避免硬物划伤美家网
打扫卫生时,勿使清洁工具触及橱柜,平时要注意,不要让坚硬的金属制品或其他利器碰撞家具,保护其表面不出现碰伤痕迹。
买回来的菜放厨房柜子里可以吗 买回来的菜放厨房柜子里行吗
1、最好别放到橱柜,橱柜密封起来,不通风,菜容易打蔫啊!如果确实放的话,那个柜子可以不装橱柜门。
2、蔬菜适宜存放的湿度为85%左右。存放蔬菜时,可选择较薄的保鲜袋,将新鲜完好的蔬菜放入保鲜袋,并用针在袋上扎6个小洞,然后将塑料袋封口。在冰箱内用适宜的温度存放。一定要记住买来的菜要装进无毒无害(一般非聚氯乙烯)的食品袋。
美家网(https://www.meijia88.com)小编还为大家带来装修房子做橱柜,想要把菜板面板放在厨子里,该如何设计?的相关内容。
菜板子是厨房每天都用到的工具。但是它的收纳却是个问题。如果直接把它靠在墙上,那所靠的地方橱柜面的清洁又不太好清洁,而且不容易晾干。挂在墙上又要加钉子,因为菜板子会比较重,一般的挂钩不能够承受太重。如果想要把菜板子放进橱柜里面也是可以的。给大家介绍几种把菜板子放进橱柜里面的设计方法。
第一种、是第抽拉式的,带有网格间隔的小抽屉,竖着装进橱柜里面。有些家里面的菜板子有好几块,有切生肉的、切熟菜的、还有切水果、砍骨头的,这样的小抽屉可以放上几个菜板。不用之后推进橱柜里面关上门,就可以整整齐齐的收纳起来了。
第二种、直接嵌入橱柜式的设计,做一个抽屉式的砧板嵌入橱柜内。使用的时候,像抽屉一样拉出来使用,不使用的时候把它推回去就可以了。
第三种、挂门式收纳,在橱柜门上挂上一个收纳架,就可以将使菜板子搁置在这上面了。这样的收纳比较通风,容易将菜板子晾开晾干,而且也不占用地方。
第四种、这种挂顶式的收纳,同样是收纳架,这种收纳架是挂在顶部的橱柜上的,横着平放。这种收纳架的好处就是,地面走路的时候不不容易碰到腿。收纳架的下方还可以用来搁置擦手的毛巾。
第五种、橱柜门式收纳。在橱柜门上装上一个小挂篮,把菜板子插进去就可以起到收纳的作用了,这种收拿这种收纳篮底下是网格镂空的。如果有滴水可以可以防止储存脏水在里面。
菜板子的收纳我们除了要考虑收纳的隐藏和美观性以外,更多的还要考虑菜板子使用之后是需要清洗的,木材质的菜板子清洗之后多少会有一些水分,积在里面,收纳的空间应该能够保证它的通风,以便晾干菜板子,防止发霉生虫。