咖啡壶有什么种类呢

导语：在过去的年代里，咖啡是贵族或者是富裕人家才能享受得到的饮品。而在现代社会，咖啡馆或者是咖啡吧，几乎随处可见。随着咖啡在我们生活中的普遍化，有很多用户渐渐迷恋上了咖啡，为了更加方便的能够喝到咖啡，各种咖啡壶面世了。咖啡壶主要就是用来制作咖啡的，市面上咖啡壶的种类丰富，用户们的选择非常多。小编今天就来为大家详细的介绍一下，咖啡壶的种类有哪些。

第一、法式咖啡壶

也叫做法式滤压壶，咖啡粉与开水的接触时间较长，所以，可直接呈现出咖啡的风味。美家网

简介：大约于1850年左右发源于法国的一种由耐热玻璃瓶身和带压杆的金属滤网组成了简单冲泡器具。起初多被用作冲泡红茶之用，因此也有人称之为冲茶器。用法压壶煮咖啡的原理：用浸泡的方式，通过水与咖啡粉全面接触浸泡的焖煮法来释放咖啡的精华。

特点：操作方便、简单、快捷、容易掌握。也适合办公室的朋友以及超级懒人使用。

口感：能较完美的体现单品咖啡的风味。

第二、摩卡壶

意大利家庭中必备的冲泡意式咖啡的咖啡壶。能够直接置于瓦斯炉上加热，在室外亦可使用。

简介：分为上下两部分，水放在下半部分煮开沸腾产生蒸气压力;滚水上升，经过装有咖啡粉的过滤壶上半部;当咖啡流至上半部时，将火关小。

特点：操作相对简单、方便。(摩卡壶因为是高压原理萃取咖啡的，所以购买时不要贪图便宜，以导致不必要的危险)喜欢espresso的朋友。

口感：咖啡口感醇厚浓郁略带苦味(如果有焦糊味 那么说明您煮过头了)

第三、滴漏式咖啡壶

简介：滴漏式咖啡机是一种经典的滴式过滤器。接通电源后，咖啡壶内的高热元件迅速将由贮水罐流下的小部分水加热至沸腾，蒸汽压依次把水推出输水管，经分布板后均匀滴在盛咖啡粉的滤器里，再流入咖啡瓶，就成为饮用的咖啡。咖啡瓶底部的保温板可使咖啡保持在75℃左右的温度。

特点：简单，高效，可靠，最适合家庭，办公及宿舍用。以及超级懒人使用。

口感：咖啡味道清爽平淡。

第四、意式咖啡壶

简介：酿制一杯完美的意大利特浓(Espresso)或卡布其诺(Cappuccino)咖啡，都需要借助专门的咖啡机来完成。而制作这种咖啡的机器就是意式咖啡机。这种机器用9个大气压与摄氏90度的高温蒸气，在24秒的短时间内将咖啡粉急速萃取30毫升的浓烈咖啡液。

特点：意式咖啡机又可分为：半自动和全自动。简单来讲半自动咖啡机就是需要自己磨粉然后填压的意式咖啡机。制作的咖啡品质会因操作的人而发生变化。全自动机从磨粉到出咖啡都是自动完成的，每一杯的品质比较均衡，但口感略逊于半自动意式咖啡机。

口感：香浓与口感的凝聚，咖啡因的摄入却大为减少。

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第五、虹吸壶

简介：虹吸壶(Syphon)俗称「玻璃球」或「虹吸式」，是简单又好用的咖啡冲煮方法，也是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。虹吸壶虽然有「塞风式」的别 名，却与虹吸原理无关，而是利用水加热后产生水蒸气，造成热胀冷缩原理，将下球体的热水推至上壶，待下壶冷却后再把上壶的水吸回来，就做好了一杯纯正的咖啡。

特点：适合悠闲在家的朋友使用，具有浪漫情怀的朋友。

口感：虹吸式煮法的咖啡,是不少咖啡迷的最爱。有人说因为它能萃取出咖啡中最完美的部分,尤其是咖啡豆的特性中带有那种爽口而明亮的酸,而酸中又带有一种醇香,虹吸式煮法更可以把这种咖啡的特色发挥得淋漓尽致。

很多爱好咖啡的人都不会单单的去了解什么咖啡好喝，咖啡的味道源自于冲泡的水量以及使用的容器，选择一个好的咖啡壶，不仅可以让自己随时随地享受到味道浓厚的咖啡，还可以提升自己冲泡咖啡的技术。上述中小编简单的介绍了几种不同的咖啡壶的类型，这些咖啡都是如今市面上非常火热的几款，希望小编的文章能够帮助到大家。

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咖啡壶的种类可以分为日式咖啡壶、美式咖啡壶和意式咖啡壶，咖啡壶的种类不同滴漏出来的咖啡都会不同。不同的咖啡壶的种类的区别在哪，下面是咖啡壶的种类概述。

咖啡壶的种类一：日式咖啡壶

日式咖啡壶又可以称为虹吸壶，日式咖啡壶的底座带个酒精灯，上面有两只玻璃球。一般来说它是把下面的玻璃球的水加热而产生水蒸气，将下面的球体的热水推到上壶，等到下壶冷却后再把上面的玻璃球中萃取的咖啡吸回来。一般来说，使用日式咖啡壶烧制咖啡，就像是在做着有趣的化学实验，但是在烧制的过程中需要一定的技巧，需要用手晃动下面的酒精灯来控制咖啡壶的温度。这种烧制方法适合有闲情、有情趣的人使用。日式咖啡壶是咖啡壶的种类中是需要技巧的。

咖啡壶的种类二：美式咖啡壶

美式咖啡壶是咖啡壶的种类中最简单的操作方式，咖啡壶的种类之没事咖啡壶基本上就是用电力焖煮的咖啡机，中度或者偏深度烘焙的咖啡最为适合。这些咖啡豆的研磨颗粒比较细，口味比较苦涩。咖啡壶的种类之美式咖啡壶具有保温功能，一旦保温时间过长，就出现咖啡变酸的情况。

咖啡壶的种类三：意式咖啡壶

意式咖啡壶是咖啡壶的种类之一，意式咖啡壶主要是通过高温高压的方式使得蒸汽快速通过咖啡粉来萃取咖啡的机器。90~98度的温度是最适合煮意式咖啡的温度。家用的意式咖啡壶往往还带着一支打奶泡的嘴，做卡布基诺。此外值得注意的一点是要把杯子弄成温热，稍微有温度的杯子来盛咖啡，最能保持咖啡的口感。

咖啡壶，一种冲煮咖啡的器具，是欧洲最早的发明之一，约在1685年于法国问世，在路易十五时期在各地广为流传。目前咖啡壶现代人常用的器具，现代工作的压力让不少人感觉到疲劳，那么在闲暇之余，喝上一杯咖啡是非常惬意的事。那么，你知道咖啡壶的种类有哪些吗?咖啡壶哪个品牌好呢?以下就是对咖啡壶的种类，咖啡壶品牌及使用方法的相关介绍，希望对大家的选购有所帮助哦!

咖啡壶的种类

1、美式滴漏壶

简介：滴漏式咖啡机是一种经典的滴式过滤器。接通电源后，咖啡壶内的高热元件迅速将由贮水罐流下的小部分水加热至沸腾，蒸汽压依次把水推出输水管，经分布板后均匀滴在盛咖啡粉的滤器里，再流入咖啡瓶，就成为饮用的咖啡。咖啡瓶底部的保温板可使咖啡保持在75℃左右的温度。

特点：简单，高效，可靠，最适合家庭，办公及宿舍用。以及超级懒人使用。

口感：咖啡味道清爽平淡

2、法压壶

简介：大约于1850年左右发源于法国的一种由耐热玻璃瓶身和带压杆的金属滤网组成了简单冲泡器具。起初多被用作冲泡红茶之用，因此也有人称之为冲茶器。用法压壶煮咖啡的原理：用浸泡的方式，通过水与咖啡粉全面接触浸泡的焖煮法来释放咖啡的精华。

特点：操作方便、简单、快捷、容易掌握。也适合办公室的朋友以及超级懒人使用。

口感：能较完美的体现单品咖啡的风味

3、虹吸壶

简介：虹吸壶(Syphon)俗称「玻璃球」或「虹吸式」，是简单又好用的咖啡冲煮方法，也是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。虹吸壶虽然有「塞风式」的别名，却与虹吸原理无关，而是利用水加热后产生水蒸气，造成热胀冷缩原理，将下球体的热水推至上壶，待下壶冷却后再把上壶的水吸回来，就做好了一杯纯正的咖啡。

特点：适合悠闲在家的朋友使用，具有浪漫情怀的朋友。

口感：虹吸式煮法的咖啡,是不少咖啡迷的最爱。有人说因为它能萃取出咖啡中最完美的部分,尤其是咖啡豆的特性中带有那种爽口而明亮的酸,而酸中又带有一种醇香,虹吸式煮法更可以把这种咖啡的特色发挥得淋漓尽致。

4、摩卡壶

简介：分为上下两部分，水放在下半部分煮开沸腾产生蒸气压力;滚水上升，经过装有咖啡粉的过滤壶上半部;当咖啡流至上半部时，将火关小。

特点：操作相对简单、方便。(摩卡壶因为是高压原理萃取咖啡的，所以购买时不要贪图便宜，以导致不必要的危险)喜欢espresso的朋友。

口感：咖啡口感醇厚浓郁略带苦味(如果有焦糊味那么说明您煮过头了)

咖啡壶什么牌子好

一般来说，对于全自动咖啡机来说，进口的经济品牌比较好的有飞利浦、喜客、XSAMLL，其价格也比较适中，价格在3.5千左右，比较适合家庭使用。此外还有德龙ESAM3000B，4000B等，其操作比较简单。而国产的品牌可以选择卡伦特、美侬等咖啡机。

咖啡壶的使用方法

1.在金属壶中加入所需水量，并紧密地盖上。

2.将所需的咖啡粉，放入另一端的玻璃壶中。

3.将金属壶抬起，打开酒精灯的盖子，以金属壶将酒精灯盖卡住，点燃酒精灯。

4.最后当水加热后，热水随着虹吸管流到玻璃壶中与咖啡粉接触，一旦金属壶中的水越来越少重量越来越轻，最后使得酒精灯盖反弹盖上熄火，金属壶不再加热冷却后，经由虹吸管一头的过滤器将咖啡与咖啡渣分离，慢慢地又将水从玻璃壶中吸回。