番鬼荔枝是在树上熟的吗

番鬼荔枝是在树上熟的，有番鬼荔枝树。释迦又名番荔枝，又称林檎(广东潮州)、唛螺陀(广西)、洋波罗(广西龙州)、假波罗(广西凭祥)、释迦、番鬼荔枝、佛头果，为番荔枝科番荔枝属多年生半落叶性小乔木植物。因外形类似佛像头部而得名，福建、广东、广西、海南亦有种植，每年秋季至次年开春都有出产。果实为聚合果(聚生果)，由数十个小瓣组成，每个瓣里含有一颗乌黑晶亮的小核(黑色的籽)。呈卵形，未熟时为果绿色，成熟果呈淡绿黄色。味略甜，呈奶黄油色或乳白色，为乳蛋糕状，芳香、鲜食香甜、风味甚佳。果实可食率67%，单个果重一般在350克左右。

色加果同番鬼荔枝没有区别。

在水果市场上经常会看见

释迦果

和番荔枝,因为两者名字的不同,很多人认为释迦果和番荔枝就是两种水果,二者之间是存在很大区别的。其实只要对它们多加了解,就会知道释迦果和番荔枝的区别就是名字不同,二者是同种水果。

释迦果只是番荔枝的学名，因为在番荔枝的果皮上分布着一圈一圈的凸起，整个外形看起来十分的像佛头，因此它就又被叫做了释迦果。其实说到底，释迦果和番荔枝也只不过是同一种水果罢了。

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释迦又名番荔枝，每年秋季至次年开春都有出产。释迦果肉乳白色，富含

维生素A

、B、C及蛋白质、铁、钙、磷等，促进消化。释迦一定要熟软才能吃，买回家后，若仍生硬，可用报纸包裹，喷些水，放上一二天，待变软后即可用刀剖开去皮食用，鲜美香甜，口味非常独特。

也可切块做成各种冰饮。果皮不可食，若果皮发黑，不用担心，口味更佳。释迦在台湾深受喜爱，每年都要举行释迦节，选出的冠军释迦售价折算人民币上万元一颗。

番鬼荔枝，是中国南方常见的一种水果。古人曾赞叹它“黄金一粒，香气千里”。传说它的树上有神秘的鬼怪，却是很多人梦寐以求的神奇果实。番鬼荔枝的故事，历经千年，传承至今，让我们一起来探寻吧。

据史书记载，番鬼荔枝早在东汉时期就已经出现。据说当时有一些人在采摘番鬼荔枝时，偶然发现荔枝树上出现了一些鬼怪，这些鬼怪十分凶狠，不但骂人咬人，还想要咬下采摘者的头颅吃掉。但是这些鬼怪只会出现在夜晚，白天它们会消失不见。

为了不让这些鬼怪继续危害人类，当地一位聪明的老者，想出了一个办法。他在漆黑的夜晚，携带一面明镜，偷偷地躲藏在荔枝树下。当鬼怪出现时，他将明镜照向鬼怪，鬼怪受到强光的照射，惊恐逃跑，从此再没有出现。

而据另一种传说，番鬼荔枝是因为一个大胆的年轻人而得名。据说，有一年秋季，这个年轻人发现在荔枝树上生长了许多奇特的果实。这些果实通体金黄，表皮覆盖了许多黑色的小斑点，不仅仅是荔枝的外貌非常不同，甚至连味道也十分独特。年轻人来到了村里的摊贩那里，把荔枝放在柜台上进行销售。可是当时许多人都认为这种果实是一种邪恶的鬼怪，而且非常危险，因此没有人买它。于是，这个年轻人只好自己吃下了这些果实，结果惊奇地发现这种果实非常甜美，香气十足，比正常的荔枝更好吃。自此，人们纷纷前来购买这种传说中的神奇果实。这种荔枝因此得名“番鬼荔枝”。

今天，番鬼荔枝已成为中国南方的一种珍贵水果。据统计，大约有110多个品种，其中最有名的是广西产的“大乌头番鬼荔枝”。这种果实长相和口感也和别的荔枝类似，但是作为传说中的神奇果实，番鬼荔枝背后更多的是人们对神奇和神秘的渴望。

在我们的生活中，很多时候会有很多不可思议的事情发生，让我们感到神奇。番鬼荔枝就是其中之一，它的故事不但是千年文化的传承，也是中国文化里最神秘的故事之一。